🥯🥯🥯 یکی از صبحانه ها و خوراکی های خوشمزه ترکیه که امروز براتون آماده کردیم سیسمت سوجوك هست که بسیار خوشمزه و خوردنی هست، و شما میتونید به راحتی مواد داخل اونو تغییر بدین، مثلا به جای سوسیس از گوشت استفاده کنید.
 
 👌🏻 سیو کن که بعدا درست کنی 🍃🌹😍 
 ✍🏻 مواد اولیه: 
 سيميت: ۱ عدد پنير گودا: ٣ ورق روغن: ۱ ق‌غ سوجوك: ١ عدد‌ تخم مرغ : ١ عدد خیارشور نمک،فلفل 
 ✋🏻 #آرسس_شف #سيميت_سوجوك #نان_سيميت #صبحانه_ جذاب #صبحانه_تركيه‌ای #سوجوک #آموزش_آشپزي #آشپزی_آسان #آشپزی_خانگی #شف_بهزاد #آرسس_کوک

#کوکتل_موهیتو_بنفش #آبمیوه_تشریفاتی 🍹🍸🍹🧉 یکی از ساده‌ترین و در عین‌حال بهترین نوشیدنی ها دلچسب و خنک این روزهای گرم که حس تازگی و شادابی در لحظه بهمون میده😍 این موهیتو بنفش هم میتونید در مجالس و مهمانی‌هاتون سرو کنید که رنگ متفاوتی به میز پذیراییتون بده🧑🏻‍🍳👩‍🍳 این ویدیو را ببینید و برای دوستانتون بفرستید🌹👌🏻 مواد اولیه: شربت غلیظ آب و شکر آب لیموی تازه اسلایس لیمو نعناع تازه گل پنیرک یخ . #آرسس_شف #موهیتو #دسر #نوشیدنی #لیمو_تازه #خونگی #سریع #خوشمزه #اسموتی #آرسس_کوک

. این وان پن رامک یکی از اون ایده های جذاب و خوشمزه ست بخصوص برای صبحانه،و خوبیش اینکه میشه با تست و تخم مرغ و هر مواد اولیه ای که دوست داشتین درستش کنید و کلی بهش تنوع بدین😋😍 من رسپی این وان پن رو تو پیج رامک رسپی دیدم شما هم پیجشون رو ببینید کلی تنوع و ایده های جذاب داره ،درست کنید و لذت ببرید😍 . نوش جانتون😋 و ممنونم که همراهمین 🙏❤️ . #وانپن_رامک @ramak.recipes . . #breakfast #صبحانه #brunch #آشپزي#غذای_ایرانی #سبزيجات

سلام به روی ماهتون😍 . همیشه از طعمهای جدید استقبال میکنم از روشهای جدید پخت و پز مخصوصا غذاهایی که راحت و سریعم آماده بشه😍 . تو این ویدئو من یه وان پن رامک خوشمزه آموزش دادم که دستورش و از پیج رامک رسپی یاد گرفتم مدلهای دیگه وان پن رو میتونید تو پیجشون ببینید و یاد بگیرید و درست کنید👌😍 . بهتون پیشنهاد میکنم حتما درستش کنید و نوش جان کنید🙏🏼 . @ramak.recipes‌ #وانپن_رامک

#کومپیر_ترکیه‌ای#آرسس_کوک 🥔🧀🥔🧀 کومپیر به عنوان معادل کلمه “سیب زمینی” در بعضی از قسمت های آناتولی مورد استفاده قرار می‌گیرد. یک نوع وعده غذایی است که با سیب زمینی های پخته شده تهیه می شود. 👌🏻 سیو کن که بعدا درست کنی 🍃🌹😍 ✍🏻 مواد اولیه: سیب‌زمینی: ۱ عدد ژامبون: ٥٠ گرم کره: ۱/۲ ق‌غ پنیر موزرلا: ۱/۳پیمانه‌ زیتون سبز ، هالوپینو ، ذرت خیارشور نمک،فلفل ✋🏻 #آرسس_شف #سیب_زمینی_تنوری #سیب_پخته #میان_ وعده #سیب_زمینی_سرخ_کرده #ژامبون_تنوری #آموزش_آشپزي #آشپزی_آسان #آشپزی_خانگی #شف_بهزاد #آرسس_کوک

سلام به روی ماهتون😍 . امروز لگیمات درست کنیم ✌🏼حتما سیوش کن چون انقدر راحته یه روزی دست به کار میشی👌 . به جای دونات درست کردن که از نظر من خیلی سخته😅لگیمات درست کنید😍و با شهد یا شیرعسل یا شکلات نوش جان کنید. . مواد لازم . آرد دو پیمانه (من حدود نصف پیمانه بیشتر اضافه کردم ،چون موادم خیلی شل بود) آب ولرم یک پیمانه و نیم روغن مایع ۴ق.سوپخوری ۱ق.غ خمیرمایه فوری نشاسته ذرت ۴ق.سوپخوری شیرخشک شیرین مخصوص قنادی. ۴ق.سوپخوری شکر ۵ق.غذاخوری ۱ق.چ نمک (تو فیلم من تو آرد ریختم اما فراموش کردم بگم☺️) . میتونید بعد از سرخ شدن اونارو تو شهد بذارید مثل بامیه ،اما ما با شکلات و شیرعسلی خوردیم😅و بسی چسبید. . امیدوارم شما هم درستش کنید و از طعمش لذت ببرید😍 . #لگیمات #خوشمزه#دسر #شیرینی #yummy #فودبلاگر

. اینم از دسر سریع و خوشمزه مون که فقط با سه قلم آماده شده، به اسم والوان میوه وخامه🤤 خیلی راحت میتونین با خمیر هزارلای شیرینی کاپو ،میوه و خامه این دسر شیک و خوشمزه رو درست کنید 😍 کار کردن با این خمیر خیلی راحته و میتونین با کمترین وسایل و امکانات یه شیرینی خوش طعم و خونگی درست كنيد😍 و از شکل و طعم جذابش لذت ببرید😋 مراحل رو تو ويدئو توضيح دادم اگه سؤالي هم بود حتماً به كپشن اضافه ميكنم🙏😍 صفحه کاپو رو هم دنبال کنین و حتما توی مسابقه هیجان‌انگیزشون شرکت کنین. شاید شما برنده باشین.😊 @capo_food ‏@capo_food ‎#شیرینی_با۳قلم #کاپوباشه #خمیرکاپو #خمیرجادویی #کاپو #یک_خمیروصدشیرینی #خمیرشیرینی #دست_به_کارشو #کوکی_کاپو #خمیرکوکی #آشپزی_آسان #شیرین_فوری

سلام به همگی😍 . یه یادگاری قشنگ از وسایل آشپزخونه تقدیم میشه به یکنفر از شما به قیدقرعه ،بخاطر همراهی گرمتون و محبتتون 😍 . این ویدئورو سیو کن که ایده برای صبحانه داشته باشی یا بفرست برای دوستت که اونم ایده بگیره و تورو هم دعوت کنه😍🙏🏼😁 . خونه اونجاییکه تو توش آرامش داری،گرمه و پر از نوره مثل آفتاب 😍 ، خونه از نظر تو چه شکلیه؟😍 . #home#sweethome #صبحانه #goodmorning

سلام به همگی😍 . حتما سیوش کن تا به روزی درستش کنی 👌و بعد بگی چقدر راحت بودا🤤😅 . امروز که از خواب پاشدم کلی کار ریز و درشت ریخته بود رو سرم🤪نشستم به ترتیب اولویت نوشتمشون وقتی فیلمبرداری فیله ها تموم شد احساس کردم دارم از پا میفتم 🤭که همسرم اومد و حال من و که دید گفت من بچه هارو میبرم پارک ،یه خرده تنها باش و استراحت کن. اما همینکه رفتند ،من بدو بدو فیلم و ادیت کردم و یه چای ریختم و دارم موسیقی گوش میدم میفرمایند خنده های تو مرا باز ازین فاصله کشت😁😍 . چندبار تکرار میشه و من باز گوش میکنم. بچه ها هنوز برنگشتند برم سراغ کار دوم . شما چه خبرا؟!😍 . #فست_فود#فیله_استریپس #fastfood#foodblogger #food

رفتیم #کباب_متری زدیم بر بدن و روشن شدیم😄 یعنی از خوشمزگی این کباب نگم براتون😋 🔴 بهترین کبابی که خوردید، کی و کجا بوده؟😀 🔴 اینجا کبابی گلشاهی توی دستکه. بچه ها ما شب رفتیم اینجا شام بخوریم. کباب متری ( کیلویی ) و کوبیده متری داره. اینجا یه مغازه سه دهنه هست و اولش میری مغازه اول گوشت انتخاب میکنی. جلوی خودتون آماده میکنن . کباب خوب میکوبن و میره برای کباب شدن. یه منقل بزرگ و با یه آتیش حرفه ای و داغ. از گوشت گوساله هم استفاده میکنن. مغازه دوم نون بربری تازه و نوشیدنی برمیدارید و میرید که کباب براتون بکشه. اینجا فقط کباب هاشون با نونه. یه کباب متری آبدار و خوشمزه😋 مغازه سوم هم دو طبقه هست و جا برای نشستن. ما با کباب خفنمون رفتیم طبقه دوم و زدیم بر بدن😁 کبابش نرم و خوشمزه و آبدار. از نون زیر کباب هم نگم براتون که من براش غش و ضعف میکنم🤤 به شدت اینجا پیشنهاد میشه👌🏻 آدرس : گیلان، لاهیجان، دستک، جاده ساحلی، کبابی برداران گلشاهی ☎️ 09111431649 . . . . . . . . #کباب_کیلویی #کباب #رستوران #کوبیده #رستورانگردی #گیلان #حس_خوب #شمال #دستک #چنجه #کباب_ترش #کباب_چنجه #غذای_سنتی #غذای_لذیذ #نون_کباب

الوعده وفا😍 . اينم فيلم تهچين خدمت شما🙌🏻😍 . ته_چین👩🏼‍🍳 برنج سه پیمانه سینه مرغ یک عدد تخم مرغ من دو عدد کامل میزنم (ولی اکثر دستورها فقط زرده میزنن😁) ماست خامه ای(سون) یک لیوان زعفرون دم شده سه ق.غ سرپر روغن يك سوم ليوان نمک و فلفل به میزان لازم زرشک و خلال بادام و پسته به میزان لازم نمك،فلفل،دارچين يا هل(يا ادويه پلويي)به ميزان لازم پودر ليمو هم در حد نصف ق.چ من ميزنم ميتونيد شما نزنيد . . سینه مرغ و بذارید با یکعدد پیاز و نمک و فلفل و زردچوبه و پودرسير تا بپزه،بعد ریش ریش کنید،برنج و نیم پز کنید و آبکش کنید،تو یه کاسه ماست و زعفرون و تخم مرغ و یک ق.چ نمک( به جز نمکی که تو برنج و مرغ میریزید )و فلفل و ادويه ها و يك سوم لیوان روغن مایع مخلوط کنید تا یکدست بشه،برنج آبكش شده رو بهش اضافه کنید و هم بزنید،حالا ته قالبتون یا قابلمه یک لایه روغن یا کره بریزید،روغن کم باشه میچسبه و ته چین خوبی نمیشه،برنج و نصفش و بریزید ،کمی گود کنید وسط برنج و به سمت دیواره ظرف بیارید،مرغ و ریش ریش کنید و با مقداری زرشک و خلال تفت داده بریزید وسط گودی و دوباره باقیمانده برنج و بریزید و خوب فشرده کنید،بعد روش فویل بکشید،فویل و با چنگال چندتا سوراخ ایجاد کنید،بذارید تو فر طبقه اول از پایین با دمای دویست و پنجاه به مدت يكساعت و نيم ،درجه فرها متفاوته ممكنه زودتر از اين زمان به نتيجه دلخواه برسيد،بعد چک کنید دور ظرف اگر برنجهاتون سرخ رنگ شده ،بردارید.میتونید تو قابلمه چدن یا سرامیک که سالم باشه درست کنید،روی شعله گاز ،زیر قابلمه شعله پخش کن بذارید و يا تو فر درجه ٢٢٠طبقه اول از پايين به مدت يكساعت بذاريد. . .

آچما شوید نرم مواد لازم: 2 لیوان شیر ولرم نصف لیوان آب ولرم 1 لیوان روغن مایع 1 قاشق غذاخوری کره(نرم شده در دمای اتاق) حدود 1 قاشق غذاخوری نمک 3 قاشق غذاخوری شکر 2 عدد تخم مرغ(1 تخم مرغ کامل و یک سفیده برلی خمیر و زرده یکی برای روی آچما) 1 و نیم قاشق غذاخوری خمیر مایه خشک فوری و یا 1 پاکت مایه خمیر مایه خیس (هرکدام باشد) 8 لیوان آرد (خمیر باید نرم باشد. بخاطر همین مقدار آرد میتواند نصف لیوان کم و یا زیاد شود) نصف بسته شوید خرد شده (حدود 20_15 ساقه) کره برای مالیدن به داخل آن طرز تهیه: خمیر مایه و شکر را در ظرفی بریزید. روی آن شیر و آب ولرم بریزید. 5 دقیقه منتظر بمانید(اگر خمیر مایه خشک معمولی استفاده میکنید خمیر مایه و شکر را داخل آب ولرم بریزید و حدود ده دقیقه صبر کنید تا کف کند). مواد دیگر را نیز اضافه کنید و آرد را کم کم اضافه کنید تا خمیر نرمی بدست آورید(10 دقیقه ورز بدید). شوید را اضافه کرده دوباره ورز بدید. روی خمیر را بپوشانید و نیم ساعت استراحت بدید. روی دستتان و جاییکه خمیر را باز میکنید کمی روغن مایع بزنید(برای اینکه نچسبد) از خمیر چانه هایی به بزرگی نارنگی جدا کنید. هر چانه را با دست باز کنید. مقداری کره نرم شده روی هر چانه بذارید و با دست باز کنید. نوارهایی به شکل رول درست کنید. (برای اینکه راحت تر شکل آچما را بدهید) سپس خمیر را بپیچید و دو سر آنها را به هم وصل کنید. روی سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید. به زرده تخم مرغی که کنار گذاشته بودید یک زرده تخم مرغ دیگر اضافه کنید و 1 قاشق چایخوری پودر قند را ریخته هم بزنید(برای بهتر سرخ شدنش) روی آچماها بمالید. روی آچماها را بپوشانید و نیم ساعت داخل سینی استراحت بدید سپس بپزید. تقریبا در 180 الی 190 درجه بپزید . بعد از بیرون آوردن از فر میتوانید روی آچماها پارچه نم دار بکشید. نکته: برای اینکه تازگی خودش را حفظ کند داخل ظرفهای دربسته و یا در کیسه فریزر نگهداری کنید. #آچما #آچما_ترکیه_ای #آچما_شویدی